Resep Masakan Ayam Kung Pao Istimewa

Resep masakan ayam kung pao – Pernah mendengar resep ayam bernama ayam kung pao? bila belum, kelihatannya anda mesti coba masakan simpel ini. Terlebih buat anda yang menginginkan alternatif masakan ayam. Chicken kung pao ini bisa anda jadikan salah satu diantara alternatifnya. Bahannya, 400 gr daging ayam tanpa ada tulang, potong bentuk dadu dengan ukuran sesuai selera. Minyak sayur untuk menumis. Dan untuk bumbu yang dihaluskan untuk ayam kung pao :  3 siung bawang putih.  Garam serta lada putih bubuk seperlunya. Bumbu pelengkap untuk ayam kung pao : 0, 5 sendok teh kecap jamur.  0, 5 sendok teh kecap ikan. 0, 5 sendok teh minyak wijen.

Bahan untuk membuat saus ayam kung pao :  2 buah cabai merah keriting, potong dengan bentuk serta ukuran sesuai selera. 1 buah cabai rawit merah, irislah sangat tipis.  0, 5 sendok teh air jeruk lemon. Larutan tepung maizena yang di buat dari 1 sendok teh air putih serta 1 sendok teh tepung maizena. 100 mililiter air kaldu ayam. 50 gr kacang mede, goreng. Minyak sayur untuk menumis. Untuk bumbu untuk membuat saus ayam kung pao. 2 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.  2 sendok makan saus tomat. 2 sendok makan saus tiram. 2 sendok teh kecap manis.  Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk seperlunya.

Langkah membuat ayam kung pao. Masukan bumbu yang telah dihaluskan serta bumbu pelengkap untuk ayam dalam wadah, aduk hingga tercampur rata. Berikan daging ayam yang tadi telah dipotong-potong, aduk hingga tercampur rata, diamkan sepanjang 15 menit. Panasi minyak goreng untuk menggoreng. Goreng ayam yang tadi telah dibalur bumbu sembari dibolak-balik. Panasi minyak sayur untuk menumis. Tumis bawang putih hingga harum. Berikan cabai merah keriting serta cabai rawit, tumis hingga layu, kecilkan api kompornya. Masukan ayam, aduk hingga tercampur rata. Masukan semuanya bumbu yang telah disediakan untuk saus ayam kung pao serta bahan yang belum dipakai, aduk hingga tercampur rata.  Tuang air, masak sembari diaduk sesekali hingga mendidih. Tuang larutan tepung maizena, masak sembari diaduk hingga mengental serta meletup-letup, angkat.  Susun di wadah saji, ayam kung pao istimewa siap disajikan.

Related Post